Bendito sea el cerdo

Toda mi vida he sido un amante de la buena comida, un devoto del cerdo en todas sus formas. Si me preguntan, el cerdo es el animal más noble del planeta. Se aprovecha todo: el jamón, la panceta, la costilla, el chorizo. Si algo no tiene cerdo, para mí, no es comida. Así de simple.…

PorFreddy Blaan10/02/20250Comments

Historias

La chica del camino

Recuerdo que bajé las escaleras despacio, con la mochila pesando más de lo normal. No porque hubiera metido más cosas de las que traje, sino porque las ausencias siempre pesan más que los recuerdos. Miré atrás y vi la puerta cerrarse, la vieja puerta de madera de mi piso temporal, mi último refugio en esta…

PorFreddy Blaan03/02/20250Comments

Historias

El vecino del piso 502

Carmen siempre había sentido que la vida en su edificio era como un capítulo mal editado de una novela costumbrista: aburrido, predecible y plagado de silencios incómodos. Entre el alocado señor alemán del 101, que se queja constantemente del aumento del condominio, y la señora del 304, que olía a linimento mentolado incluso en los…

PorFreddy Blaan27/01/20250Comments

Historias

Me dieron ganas de ser un tipo hygge

Hace unos días estuve en Copenhague, y si soy sincero, no sabía muy bien qué esperar. Nadie me había contado lo que me esperaba allí. Siempre me imaginé esa ciudad fría y distante, con edificios grises y gente corriendo de un lado a otro, luchando contra el viento. Pero no. Copenhague no es como la…

PorFreddy Blaan20/01/20250Comments

Historias

Carta a un esnob del vino

Estimado esnob del vino, permíteme abrir esta carta con el respeto que se merece alguien que, con la nariz en alto y el paladar siempre exigente, ha dedicado su vida a detectar aromas tan complejos como "un toque de lluvia de verano sobre piedra calcárea". Tu dedicación al arte de beber con pretensiones merece, sin…

PorFreddy Blaan13/01/20252Comments

Historias

Mi hijo y la novia que no tengo

Cuando mi hijo soltó el tenedor sobre el plato, su seria mirada contrastaba con los espaguetis que aún colgaban de su boca. Lo observé un segundo, mientras intentaba captar el significado detrás de las palabras que estaban por salir de su ser. Algo estaba dando vueltas en su cabeza, pensé. ¿Quería cuestionar su pasta favorita?…

PorFreddy Blaan06/01/20250Comments

Historias

Tendré que aprender italiano

Desde que terminó mi relación con X, la Navidad se ha convertido en un experimento sociológico personal, una mezcla entre independencia absoluta y un leve síndrome de Grinch. Al no tener compromisos con nadie, el universo me otorga una libertad inusual: puedo tomar decisiones que solo afectan a mi orgullo y a mi cuenta bancaria.…

PorFreddy Blaan30/12/20240Comments

Historias

Estoy enamorado de Melanie Dell’Olmo

No creo en el amor a primera vista, o al menos no lo creía hasta hoy, un fatídico lunes de diciembre en el aeropuerto de Barajas, en Madrid. Estaba a punto de ponerle fin a un viaje de trabajo predecible y aburrido, otro más de esos trayectos en los cuales la vida parece haberse convertido…

PorFreddy Blaan23/12/20240Comments

Historias

La maestra de mi hijo me odia

Llevo tres meses sin entender por qué los maestros decidieron conspirar contra nosotros los padres. Estoy convencido de que en algún punto de la historia, las tareas dejaron de ser para los niños. Quizás fue una maestra de primero de primaria, agotada, en la antigua Grecia, por allá en el siglo quinto, quien en una…

PorFreddy Blaan16/12/20240Comments

Historias

Nirvana

He pasado las últimas dieciséis horas escuchando en bucle Nirvana, una de las nuevas canciones de Ricardo Arjona. Podría sonar exagerado, incluso algo masoquista, pero hay canciones que te atrapan, que te hacen sentir como si estuvieras frente a un espejo cantándote verdades que nadie más se atreve a decir. Esta es una de esas…

PorFreddy Blaan11/12/20240Comments