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Me declaro adicto a los pastizzi

Me declaro adicto a los pastizzi

Nunca pensé que mi historia de amor más intensa sería con un bocado de hojaldre. Sí, hablo de los pastizzi, esa joya de la gastronomía maltesa que me ha hecho replantearme mis prioridades en la vida. He conocido mujeres hermosas, he leído libros que han cambiado mi perspectiva, he contemplado amaneceres en lugares que nunca…

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La chica del camino

La chica del camino

Recuerdo que bajé las escaleras despacio, con la mochila pesando más de lo normal. No porque hubiera metido más cosas de las que traje, sino porque las ausencias siempre pesan más que los recuerdos. Miré atrás y vi la puerta cerrarse, la vieja puerta de madera de mi piso temporal, mi último refugio en esta…

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Carta a un esnob del vino

Carta a un esnob del vino

Estimado esnob del vino, permíteme abrir esta carta con el respeto que se merece alguien que, con la nariz en alto y el paladar siempre exigente, ha dedicado su vida a detectar aromas tan complejos como "un toque de lluvia de verano sobre piedra calcárea". Tu dedicación al arte de beber con pretensiones merece, sin…

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Mi hijo y la novia que no tengo

Mi hijo y la novia que no tengo

Cuando mi hijo soltó el tenedor sobre el plato, su seria mirada contrastaba con los espaguetis que aún colgaban de su boca. Lo observé un segundo, mientras intentaba captar el significado detrás de las palabras que estaban por salir de su ser. Algo estaba dando vueltas en su cabeza, pensé. ¿Quería cuestionar su pasta favorita?…

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La maestra de mi hijo me odia

La maestra de mi hijo me odia

Llevo tres meses sin entender por qué los maestros decidieron conspirar contra nosotros los padres. Estoy convencido de que en algún punto de la historia, las tareas dejaron de ser para los niños. Quizás fue una maestra de primero de primaria, agotada, en la antigua Grecia, por allá en el siglo quinto, quien en una…

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ESCRIBO PORQUE ME GUSTA Y PORQUE PUEDO

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